為了保證食品安全，在運(yùn)營食品生產(chǎn)經(jīng)營場所時(shí)，消殺老鼠至關(guān)重要。比如綜合體內(nèi)餐飲店鼠害，的確是一個(gè)比較頭疼的實(shí)際問題。

       在開展鼠害治理作業(yè)時(shí)，由于綜合體內(nèi)具風(fēng)格不一、層次管理不同、綜合體內(nèi)工作人員配合度的高低、附近環(huán)境鼠害風(fēng)險(xiǎn)高度不同和對接的蟲控公司的專業(yè)能力有所差異，很多綜合體的防鼠設(shè)施達(dá)不到要求，會(huì)直接影響鼠害治理工作的進(jìn)度。

       重點(diǎn)一：綜合體內(nèi)做好滅鼠防治工作的重要點(diǎn)

       統(tǒng)一滅鼠作業(yè)頻率  

       分析綜合體內(nèi)鼠類侵害情況，通過各方統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，安排滅鼠時(shí)間，統(tǒng)一滅鼠頻率，讓鼠無處可逃。

       統(tǒng)一滅鼠作業(yè)方法  

       在對綜合體進(jìn)行滅鼠作業(yè)中，因客流量較大，應(yīng)以物理滅鼠為主的綜合滅鼠方式，把降低鼠密度和完善防鼠設(shè)施同步進(jìn)行。

與工作人員進(jìn)行細(xì)致交流，表達(dá)明確需要配合的步驟，只有防鼠設(shè)施達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后，鼠密度才能控制在一定的密度范圍。所以一定要重視防鼠設(shè)施的建設(shè)和完善，防鼠和滅鼠雙管齊下才是長久之計(jì)。

       統(tǒng)一防鼠監(jiān)督機(jī)制

       在正式實(shí)施滅鼠措施時(shí)，要間隔不斷開展滅鼠效果的監(jiān)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足，制定新的滅鼠計(jì)劃，保持滅鼠效果的持久性。

       重點(diǎn)二：在綜合體滅鼠作業(yè)中需要掌握的幾點(diǎn)

       掌握老鼠出入方式

       找準(zhǔn)老鼠出入的洞口，有利于及時(shí)封堵老鼠出入室內(nèi)的渠道，隔離外界老鼠入侵，降低滅鼠難度。

       掌握老鼠躲藏?fù)?jù)點(diǎn)

       找準(zhǔn)鼠類在室內(nèi)躲藏的隱蔽場所，老鼠長時(shí)間在一個(gè)場所活動(dòng)往往會(huì)尋找隱蔽的地方躲藏，可以根據(jù)老鼠藏身區(qū)域環(huán)境制定詳細(xì)滅鼠計(jì)劃。

       掌握鼠類密度范圍

       通過鼠密度的監(jiān)測，可以了解目前場所鼠類侵害程度，判斷鼠活動(dòng)的規(guī)律和主要危害范圍，與商場內(nèi)工作人員做好配合，采取準(zhǔn)確的滅鼠行動(dòng)。

       重點(diǎn)三：在開展鼠害消殺工作時(shí)溝通的重要性 

       從環(huán)境勘察和鼠情調(diào)查結(jié)果匯總，給客戶溝通分析鼠害嚴(yán)重的原因，并提出滅鼠方案。同一每個(gè)區(qū)域的準(zhǔn)確消殺時(shí)間，通過配合，最大化提高滅鼠效率。

在開展老鼠消殺治理中，需要商場內(nèi)不同品類門店、美食廣場、餐飲店和相關(guān)對接蟲控公司的配合度，為商場工作人員和流客們的安全監(jiān)控，要以控制整體鼠密度為己任，共同做好鼠類防制工作。